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「旨い物は宵に食え」の意味や読み方

旨い物は宵に食え

読み方
うまいものはよいにくえ
意味
よいことは早くしたほうがいいたとえ。うまい物を惜しんで、一晩おくと味が落ちるから、その夜のうちに食べたほうがよいということ。
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